Ποιες είναι οι Ευεργετικές Ιδιότητες της Γλυκόριζας για την Υγεία;

ιδιοτητες γλυκοριζας, γλυκοριζα κ υγιεινη διατροφη, ποιες ειναι οι ευεργειτκες ιδιοτητες της γλυκοριζας για την υγεια του ανθρωπου, γλυκοριζα και ιδιοτητες, υγεια και γλυκοριζα

 

 Ποιες είναι οι Ευεργετικές Ιδιότητες της Γλυκόριζας για την Υγεία;


Το G. glabra είναι θάμνος μήκους 1,5 μ.,περιέχει μια ποικιλία ενώσεων, συμπεριλαμβανομένων τριτερπενοειδών, πολυφαινολών και πολυσακχαριτών (άμυλα, μαννόζη και σακχαρόζη). Οι πολυφαινόλες περιλαμβάνουν  φαινολικά οξέα, όπως λικιτριτίνη, φλαβόνες και φλαβάνες,χαλκόνες και ισοφλαβονοειδή{ γλαμπριδίνη} φυτικά κόμμεα,  ρητίνες και  αιθέρια έλαια .

Εντούτοις, η ρίζα καλλιεργείται για την κύρια δραστική γλυκυρριζίνη{ 7% έως 10% ή περισσότερο ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης}.Η γλυκυρριζίνη, το γλυκυρριζικό οξύ και το γλυκυρριζινικό άλας ανέρχονται στο 10% έως 25% του εκχυλίσματος ρίζας.  Το αμμωνιακό άλας της γλυκυρριζίνης παρασκευάζεται σύμφωνα με τις προδιαγραφές από το εκχύλισμα γλυκόριζας και χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας.  Η καρβενοξολόνη, ένα συνθετικό ανάλογο του γλυκυρριζικού οξέος, έχει χρησιμοποιηθεί ως επουλωτικο  πεπτικών ελκών. 



Ιδιότητες

1} Αντιφλεγμονώδεις

Γλυκυρρετικού οξύ έχει δείξει αντι-φλεγμονώδη δραστικότητα η οποία οφείλεται στην  προσταγλανδίνη Ε 2 ανασταλτική ποιότητες αποδειχθεί με διάφορα ανάλογα γλυκυρριζίνη. Ιάπωνες ερευνητές διαπίστωσαν ότι η γλυκόρριζα  βοηθα στην κάθαρση περίσσειας ανοσοσυμπλεγμάτων σε ποντίκια με συστηματικό ερυθηματώδη λύκο.

2} Αντιιικές

Η γλυκόριζα και τα εκχυλίσματα της έχουν χρησιμοποιηθεί στην Κίνα και την Ιαπωνία για τη θεραπεία της χρόνιας ιογενούς ηπατίτιδας.  Σε in vitro πειράματα, η γλυκυρριζίνη ανέστειλε ορισμένους παθογόνους ιούς με  μηχανισμό  παρεμπόδισης της δέσμευσης του ιού στις κυτταρικές μεμβράνες ξενιστή,της αντιγραφής του , και παρεμβολής στην  μεταγωγή σήματος. Μελέτες σε ζώα και ανθρώπους υποδεικνύουν έναν πιο πολύπλοκο μηχανισμό που περιλαμβάνει επαγωγή παραγωγής ιντερφερόνης μέσω επιδράσεων της λειτουργίας των Τ-κυττάρων.

Αν και ο μηχανισμός είναι ασαφής, το γλυκυρριζικό οξύ ανέστειλε την επανενεργοποίηση του λανθάνοντος ιού του έρπητα που  σχετίζεται με το σαρκωμα  Kaposi και έδειξε αποτελεσματικότητα έναντι του CORONAVIRUS που σχετίζεται με το SARS.

Η γλυκυριζίνη σημειωσε αυξημένο χρόνο επιβίωσης σε ποντικούς όταν  χορηγηθηκε  ιός  της γρίπης Α 2 και του απλού έρπητα.

Σε κλινικές δοκιμές σε χρόνια ηπατίτιδα, το Stronger Neo-Minophagen C (ένα ενδοφλέβιο διάλυμα γλυκυρριζίνης που παράγεται στην Ιαπωνία) ομαλοποιεί τα επίπεδα τρανσαμινασών στον ορό και  βελτιωνει την  ηπατική λειτουργία χωρις όμως να  έχει επιπτώσεις στα επίπεδα RNA της ηπατίτιδας C.

3} Αντικαρκινικές

Έχουν μελετηθεί οι χημικές ενώσεις που περιλαμβάνουν γλαμπριδίνη,  γλυκυρριζίνη, γλυκυρριζικό οξύ και καρβενοξολόνη για  επιδράσεις τους σε κυτταρικές σειρές καρκινικών κυττάρων{ προστάτη, μαστού, κόλου, ήπατος και πνευμονικού καρκίνου}ποντικών, αρουραίων και ανθρώπων με τις  περισσότερες μελέτες να υποδεικνύουν δοσοεξαρτώμενη δράση επί του πολλαπλασιασμού των κυττάρων / όγκων και την απόπτωση.

Διάφοροι μηχανισμοί δράσης έχουν προταθεί για ενώσεις γλυκόριζας, συμπεριλαμβανομένης αντιοξειδωτικής δραστικότητας, δραστικότητας προστασίας DΝΑ, κατασταλτικής δράσης, αναστολής κυκλοοξυγονάσης και δραστικότητας ανταγωνιστή φυτοοιστρογόνου και προγεστερόνης.  Σε ένα πείραμα, η γλαμπριδίνη επέδειξε δραστικότητα προαγωγής της ανάπτυξης σε χαμηλές συγκεντρώσεις αλλά ανασταλτική δραστικότητα σε υψηλότερες συγκεντρώσεις. 

Σε μια μεγάλη αναδρομική μελέτη στην Ιαπωνία (N = 1,249), διαπιστώθηκε διαφορά στην εξέλιξη στο ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα σε ασθενείς με χρόνια ηπατίτιδα C που δεν ανταποκρίνονται στη θεραπεία με ιντερφερόνη. Μετά την προσαρμογή για πολλές μεταβλητές, οι ασθενείς εκείνοι που έλαβαν IV γλυκιριζίνη 4 mg έδειξαν μείωση του ρυθμού εξέλιξης του καρκίνου του ήπατος, πιθανώς ανεξάρτητα από τη διάρκεια της θεραπείας.  Οι ίδιοι συγγραφείς είχαν προηγουμένως επιδείξει προστατευτική δράση των μακροχρόνια χορήγηση γλυκυρριζίνη στον καρκίνο ηπατοκυτταρικού.

4} Καρδιαγγειακές

Η καρβενεξολόνη  επιβραδύνει τη μυοκαρδιακή αγωγή.  Μια ανοιχτή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη μελέτη (n = 50) αξιολόγησε τις αιμοδυναμικές επιδράσεις της  γλυκόριζας (γλυκυρριζίνη 290 έως 370 mg / ημέρα) σε νορμοτασικούς εθελοντές. Μετά από 2 εβδομάδες, ο εξωκυτταρικός όγκος καθώς και η συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση (περιφερικη και κεντρική) αυξήθηκαν σημαντικά στην ομάδα γλυκόριζας σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.

Η κατάποση γλυκόριζας επίσης μείωσε σημαντικά τις συγκεντρώσεις της αλδοστερόνης και του καλίου στο πλάσμα.  Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση των 26 κλινικές δοκιμές (Ν = 985),  {δημοσιεύθηκε 2002-2017} βρήκε μια συνολική στατιστικά σημαντική αύξηση της διαστολικής αρτηριακής πίεσης {σε βραχυπρόθεσμη χρήση γλυκόριζας} σε σύγκριση με την ομαδα  ελεγχου.Αποδοθηκε  στη σημαντική υπερνατριαιμία που προκαλείται από την  γλυκόριζα.

Η ανάλυση υποομάδων αποκάλυψε μια σημαντική αύξηση της συστολικής αρτηριακής πίεσης (SBP) όταν η διάρκεια παρέμβασης ήταν 2 και 8 εβδομάδες και σημαντική αύξηση τόσο της SBP όσο και της DBP σε υγιείς ασθενείς, γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και για κάθε δόση γλυκόριζας / ημέρα χωρις όμως  σημαντική επίδραση στις συνολικές παραμέτρους των λιπιδίων ( HDL, LDL, ολική χοληστερόλη, τριγλυκερίδια).

5} Γαστροπροστατευτικές

Σε μια πιο πρόσφατη τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη που  διεξάγεται με 120 ασθενείς θετικούς σε Helicobacter pylori  παρατηρήθηκε μια σημαντική αύξηση της αρνητικής ορομετατροπές μεταξύ εκείνων που έλαβαν συμπληρωματική γλυκόριζα (380 mg δύο φορές ημερησίως χ 2 εβδομάδες) ως συμπλήρωμα τριπλής θεραπείας ( 83%) σε σύγκριση μόνο με την τριπλή θεραπεία.

6} Ηπατοπροστατευτικές

Τα πειράματα σε πειραματόζωα και μελέτες στον καρκίνο του ήπατος υποδηλώνουν προστατευτικό ρόλο για την γλυκόριζα στην ηπατοτοξικότητα.  Μια μικρή (n = 66), τυχαιοποιημένη, διπλά-τυφλή, μελέτη 2 μηνών σε ενήλικες με μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος βρέθηκε ότι 2 g του υδατικού εκχυλίσματος του γλυκόριζα ρίζας ανά ημέρα παρήγαγε μία σημαντική μείωση από την αρχική τιμή σε ALT και AST επίπεδα χωρις όμως  ιστολογική αξιολόγηση. αυτή

7} Ορμονικές

Οι μειώσεις στην τεστοστερόνη στον ορό έχουν καταδειχθεί σε αρκετές μελέτες σε υγιείς άνδρες που καταναλώνουν γλυκυρριζίνη 0,5 g / ημέρα για 7 ημέρες. Μια άλλη δοκιμή δεν βρήκε μείωση. Ωστόσο, η μεθοδολογία μεταξύ των δύο μελετών διέφερε.

Στις γυναίκες, η γλυκόριζα έχει χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με σπιρονολακτόνη για τη θεραπεία του συνδρόμου των πολυκυστικών ωοθηκών.  Η οιστρογονική δραστικότητα των γλυκόριζα, καθώς έχει τεκμηριωθεί.

8}Μεταβολικες

Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση των 26 κλινικές δοκιμές (Ν = 985), που δημοσιεύθηκε 2002-2017 βρήκε μια συνολική στατιστικά σημαντική μείωση του σωματικού βάρους με βραχυπρόθεσμη χρήση γλυκόριζας σε σύγκριση με τους μάρτυρες. Στις σημαντικές επιδράσεις περιελαμβανονταν  μειώσεις σε ορισμένα ηπατικά ένζυμα (π.χ. ALP, γ-GTP) και BUN. Συνολικά, οι παράμετροι των λιπιδίων δεν μεταβλήθηκαν σημαντικά.


ιδιοτητες γλυκοριζας, γλυκοριζα κ υγιεινη διατροφη, ποιες ειναι οι ευεργειτκες ιδιοτητες της γλυκοριζας για την υγεια του ανθρωπου, γλυκοριζα και ιδιοτητες, υγεια και γλυκοριζα



Δοσολογία

Το γλυκόριζα έχει κακή βιοδιαθεσιμότητα από το στόμα, απαιτώντας 10 ώρες για να επιτευχθούν μέγιστες συγκεντρώσεις γλυκυρριζικού οξέος και 12 ώρες για εκχύλισμα γλυκόριζας. Τα λιπόφιλα συστατικά του εκχυλίσματος γλυκόριζας έχουν δειχθεί ότι μειώνουν το ρυθμό γαστρικής εκκένωσης και την απορρόφηση του γλυκυρριζικού οξέος και ούτε η γλυκυρριζίνη ούτε το οξύ συσσωρεύονται στους ιστούς.

Υπαρχει  εκτεταμένη δέσμευση με την λευκωματίνη στους ανθρώπους.Η ρίζα γλυκόριζας έχει χρησιμοποιηθεί σε ημερήσιες δόσεις από 760 mg έως 15 g για έλκος, γαστρίτιδα και μη αλκοολική λιπαρή ηπατική νόσο. Οι υψηλότερες δόσεις που χορηγούνται για παρατεταμένες χρονικές περιόδους ενδέχεται να δημιουργούν κίνδυνο υπερκαλιαιμίας.  Έχει προταθεί ένα επίπεδο «ανεπιθύμητων επιπτώσεων» ως καθαρισμένη γλυκυρριζίνη 2 mg / kg / ημέρα και προτείνεται στα 0,2 mg / kg / ημέρα.


Αλληλεπιδράσεις


Α}Με αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα.

Β}Με αντιπηκτικά μπορεί να ενισχύσουν την τοξική επίδραση τους και να εμφανιστεί αιμορραγία

Γ}Με αντιυπερτασικά: μπορεί να μειωθει  η αντιυπερτασική δράση των αντιυπερτασικών παραγόντων.

Δ}Με καρδιακές γλυκοσίδες:Η γλυκόριζα μπορεί να ενισχύσει την αρνητική / τοξική επίδραση των καρδιακών γλυκοσίδων.

Ε}Με κορτιζόνη:Η  γλυκόριζα μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της κορτιζόλης στον ορό.

Στ}Με διουρητικά αγκύλης η γλυκόριζα μπορει  να ενισχύσει την υποκαλιαιμική επίδραση των διουρητικών.

Ζ}Με μη στεροειδείς αντιφλεγμ/δεις παράγοντες, σαλικυλικά:Μπορεί να ενισχύσει την  τοξική επίδραση τους

Η}Με θειαζιδικά  διουρητικά:Μπορεί να ενισχύσει  την υποκαλιαιμική επίδραση των θειαζιδικών και των διουρητικών που μοιάζουν με θειαζιδικα.


Ανεπιθύμητες ενέργειες


Στις «συνηθισμένες» δόσεις ή στα κανονικά επίπεδα κατανάλωσης, είναι ελάχιστες οι ανεπιθύμητες ενέργειες. Οι αναφορές των ανεπιθύμητων ενεργειών στη βιβλιογραφία γενικά οφείλονται σε δηλητηρίαση με γλυκόριζα ή χρόνια υπερβολική πρόσληψη και αυτές οι επιδράσεις περιγράφονται στην παρακάτω τοξικολογία.

Τα οφθαλμικά αποτελέσματα έχουν περιγραφεί και μπορεί να οφείλονται στην ανασταλτική δράση της  κυκλοοξυγενάσης. Ωστόσο, απαιτούνται μεγάλες ποσότητες γλυκόριζας για αυτό το αποτέλεσμα. Ο αγγειόσπασμος των αιμοφόρων αγγείων του οπτικού νεύρου που έχει ως αποτέλεσμα οπτικές διαταραχές που μιμούνται την οφθαλμική ημικρανία (αλλά χωρίς κεφαλαλγία) έχει αναφερθεί. 

Επιπρόσθετα, μια περίπτωση υπερτασικής αμφιβληστροειδοπάθειας που είχε ως αποτέλεσμα οξεία όραση με την παρουσία ψευδοϋπεραλδοστερονισμού σε έναν άνθρωπο ηλικίας 57 ετών, προσδιορίστηκε ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης τουλάχιστον 900 g / εβδομάδα γλυκόριζας τους τελευταίους 3 έως 4 μήνες. Είχε ένα αξιοσημείωτο ιατρικό ιστορικό και παρουσίασε αρτηριακή πίεση 250/110 mm Hg και σοβαρή υποκαλιαιμία.  Έχουν επίσης παρατηρηθεί αντιδράσεις υπερευαισθησίας σε προϊόντα που περιέχουν γλυκορριζα.

Στην επιστημονική δήλωση 2016 της American Heart Association σχετικά με φάρμακα που μπορεί να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν την καρδιακή ανεπάρκεια, η γλυκόριζα έχει αναγνωριστεί ως προϊόν με αντιαιμοπεταλιακά και αντιπηκτικά αποτελέσματα, τα οποία μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας όταν χρησιμοποιούνται με αντιπηκτικά.

Επιπλέον, παρουσιάζει πιθανώς επιβλαβείς καρδιαγγειακές επιδράσεις, όπως υπέρταση και κατακράτηση υγρών (ψευδοϋπεραλδοστερονισμός), οι οποίες μπορεί να είναι επιβλαβείς σε ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια. Οι κατευθυντήριες οδηγίες σημείωσαν ότι τα naturoceuticals δεν συνιστώνται για τη διαχείριση των συμπτωμάτων καρδιακής ανεπάρκειας ή για τη δευτερογενή πρόληψη καρδιαγγειακών συμβαμάτων και ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν συνιστώνται για τη θεραπεία της καρδιακής ανεπάρκειας


Τοξικολογία

Πολλές αναφορές περιπτώσεων υποκαλιαιμικής παράλυσης, psedualaldosteronism και καρδιακής μυοπάθειας λόγω υποκαλιαιμίας βρίσκονται στη βιβλιογραφία. Συμπτώματα όπως σοβαρή υποκαλιαιμία, μεταλλοκορτικοειδής υπέρταση, καρδιακές αρρυθμίες, παράλυση των άκρων, μεταβολική αλκάλωση, υποξαιμία και υπερκαπνία έχουν αναφερθεί. Αρκετοί συγγραφείς υποδεικνύουν ότι η δηλητηρίαση με γλυκόριζα μπορεί να είναι μια πιο συνηθισμένη αιτία για αυτά τα κράτη, λαμβάνοντας υπόψη τη διαδεδομένη διαθεσιμότητα παραδοσιακών και φυτικών φαρμάκων που περιέχουν γλυκόριζα. 

Μια σπάνια περίπτωση θυρεοτοξικής περιοδικής παράλυσης που προκαλείται από γλυκόριζα αναφέρθηκε σε έναν άνδρα ηλικίας 43 ετών που πρόσφατα διαγνώστηκε με ασθένεια του Graves, ο οποίος εμφάνισε υποκαλιαιμία, κατάσταση υπερθυρεοειδούς και παράλυση. Τα συμπτώματά του υποψιάζονταν ότι προκλήθηκαν δευτερογενώς στην υπερβολική κατανάλωση γλυκόριζας (τσάι γλυκόριζας 400 ml / ημέρα για τις προηγούμενες 12 ημέρες). Τα συμπτώματα παράλυσης επιλύθηκαν πλήρως μετά τη σταθεροποίηση των επιπέδων του καλίου.

Ο μηχανισμός με τον οποίο τα γλυκυριζινικά ασκούν την επίδρασή τους στο σύστημα ρενίνης-αγγειοτενσίνης-αλδοστερόνης έχει διευκρινιστεί.  Ανταγωνιστική (και αναστρέψιμη) αναστολή του ενζύμου 11-βητα-υδροξυστεροειδούς αφυδρογονάσης αποτελέσματα στην καταστολή της κορτιζόλης μετατροπής σε ανενεργή κορτιζόνη.

Η επακόλουθη καταστολή της δραστικότητας ρενίνης πλάσματος και των επιπέδων αλδοστερόνης είναι εμφανής. Ανταλλάξιμα επίπεδα νατρίου αυξάνουν και η εμπέδωση της κορτιζόλης των υποδοχέων μεταλλοκορτικοειδών στους απομακρυσμένους σωλήνες των νεφρών ενισχύεται. Η κατάσταση ανταποκρίνεται στη χορήγηση σπιρονολακτόνης, συμπλήρωσης καλίου και διακοπής της γλυκόριζας.


Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Η ανάγνωση σε συσκευή smartphone προάγει την υπερδραστηριότητα στον προμετωπιαίο φλοιό και μειώνει την αναγνωστική κατανόηση

Η Πλαστική Πανδημία

Ανακαλύφθηκε κύτταρο του ανοσοποιητικού που εξοντώνει όλα τα καρκινικά κύτταρα