H Σηματοδότηση της Βιταμίνης D στον Καρκίνο Η κατάσταση χαμηλής βιταμίνης D σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο διαφόρων καρκίνων, όπως του παχέος εντέρου, του μαστού, του προστάτη και των αιματολογικών κυττάρων. Το βιολογικώς πιο ενεργό μεταβολίτη βιταμίνης D 1α, 25-διυδροξυβιταμίνη D 3 (1,25 (ΟΗ) 2 D 3 ) είναι ένας συνδέτης υψηλής συγγένειας του υποδοχέα της βιταμίνης D παράγοντα μεταγραφής (VDR). 1,25 (OH) 2 D 3.Η VDR αλλάζει στο επιγενές των υγιών και νεοπλαστικών κυττάρων και με αυτόν τον τρόπο επηρεάζει το μεταγραφικό τους. 

πηγή: bodynutrition.org    Προβιοτικά: "Ασπίδα" Κατά του Καρκίνου του Παχέος Εντέρου   Η αλλαγή στον τρόπο σίτισής μας τις τελευταίες δεκαετίες αποτελεί αντικείμενο έρευνας για τον ρόλο που διαδραματίζει η διατροφή στην εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου. Η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος, η μειωμένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και η παχυσαρκία έχουν συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο για αυτή τη μορφή καρκίνου. Ένα από τα διατροφικά στοιχεία γνωστά για τον ρόλο τους στην υγεία του εντέρου είναι τα προβιοτικά. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ορίζει τα προβιοτικά ή προβιοτικά βακτήρια ως «ζωντανούς μικροοργανισμούς οι οποίοι σε επαρκείς ποσότητες ωφελούν την υγεία του οργανισμού». Είναι γνωστό ότι το παχύ έντερο «κατοικείται» από περίπου 1 τρις μικροοργανισμούς, οι οποίοι συνεισφέρουν στην ομαλή λειτουργία του εντέρου, αλλά και του οργανισμού συνολικά. Οι μηχανισμοί δράσης των προβιοτικών ενάντια στην εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου συνοψίζονται ως εξής:...